Produktinformationen "Basilikum"

12g reiner Basilikum, 4-6mm Schnitt, gefriergetrocknet. (= 120g frischer Basilikum, ohne Stiele)
Keine Rüstabfälle, einfach zum Portionieren, 

Anwendung: wie frischer Basilikum: zu Tomaten Mozarella Salat, in Italienische Saucen, für Basilikum Pesto, Tomatensaucen, Salatsaucen. : zur Sauce oder zum Salat dazugeben und schon erwacht der frische autentische Geschmack....

Wie frisch aus dem Garten...

der Inhalt enspricht der 10 - 15 fachen Frischmenge... 

Gefriergetrocknete Küchenkräuter.... das ist speziell: 

Das verfahren ist das gleiche wie beim Kaffe:
Frisch nach der Ernte gewaschen und geschnitten, durchlaufen die Kräuter einen Schock-Gefriertunnel mit 180 Grad Minus.
Dabei verdampft nur das Wasser, die feinen Aromastoffe bleiben erhalten.
Das Resultat stellt jeder sofort fest; wird nun die Salatsauce mit den Stedy-Salatkräutern oder der Hüttenkäse mit Stedy-Quarkkräutern gewürzt, erreichen die Speisen einen Geschmack wie von frisch aus dem Garten geschnittenem Schnittlauch, Petersilie oder Zwiebeln.  

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